CARACTERISTIQUES
Aspect : incolore paille
pH : 13
Densité : 1.33
Produit conforme à l’Arrêté du 08/09/99, annexes mises à jour le 19/12/13, relatif au nettoyage des surfaces et du matériel en contact avec des denrées alimentaires.
Produit à usage professionnel.
PROPRIETES
Formulé à partir de bases alcalines fortes, de tensioactifs spécifiques et de booster de mousse, la synergie de l’ensemble donne au produit un plus grand pouvoir de mouillabilité et d’imprégnation de tous les types de graisses, calamines, carbonisations fortes.
Produit ultra concentré aux priorités séquestrantes élevées.
Rendement supérieur de 30% par rapport à un produit traditionnel.
MODE D’EMPLOI
Pour tous les lave-vaisselle, frontaux ou à capot et les machines à avancement automatique.
S’utilise à l’aide d’un doseur automatique : De 0.4 g à 1.2g/L d’eau jusqu’à 10° TH et de 0.8 g à 2 g/L jusqu’à 25° TH
L’installation et le réglage des doseurs sont assurés par le technicien PRODISCOL pour un résultat optimum au moindre coût.
Température conseillée entre 55 à 60° C.
Possibilité de dosage manuel : faire un ajout tous les 4 à 5 paniers.
Rincer abondamment tous ustensiles devant être au contact d’aliments.
CIBLES
Ce produit s’adresse à tous les laboratoires de préparations culinaires et cuisines professionnelles que ce soient les industries, restaurations, hôpitaux, crèches, maisons de retraite, CHR…
APPLICATIONS
Pour le lavage de la vaisselle, du matériel de préparation et de stockage
RECOMMANDATIONS
Produit corrosif.
Porter des gants.
Consulter la fiche de données de sécurité avant emploi.
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